力求精进，铸大国工匠

     网络假蜜闹得沸沸扬扬，作为养蜂人不得不深思，这绝对不是偶然现象，为什么养蜂人变了，不再淳朴？

（左起：加吉克· 阿鲁秋尼杨 王依增 宋心仿  赵小川）
     近日中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长赵小川，中国蜂业协会副会长宋心仿，济南济泉黄岩蜂蜜王依增，以及海外友人原亚美尼亚副总统副总理，现任宪法法院主席加吉克· 阿鲁秋尼杨，齐聚中国蜜蜂研究所，就蜜蜂产品是否安全展开讨论。中国经济新闻联播网 CCTV发现之旅全程参与。本次主要就蜂产品监督重要性做出分析与解释。从养蜂产出到用户的使用之间必须有检测检验，先不说蜂蜜造假，就农残药残对人体的伤害也不容小视。

（王依增在会场提出养蜂要传统，产品要规范）
     交流中济泉黄岩蜂蜜王依增介绍了近年养蜂及蜂产品中间环节的必要流程-养殖区域的要求：蜂场 周围3km内无大型化工厂、矿场、主要公路干道。对于采集蜜源区农药残留，及时预警。保障周边水源纯净。生产区域：蜂蜜生产人员进入生产区须紫外线消毒、更衣及脚踏消毒。做好产品溯源记录，所有产品保证一单追溯。产品检测： 1．严格控制原料蜜的验收2．按国家标准选配蜂蜜小样3．不断完善灭菌消毒的工艺4．机械化过滤工艺5．真空浓缩确保风味一致6．提升冷却环节管理7．品质抽检和包装规格8．科学的贮存只有具备了以上几条才能够为消费者提供安全优质的产品。

（蜜蜂试验场）
     根据卫生部日前发布、安全国家标准《蜂蜜（GB14963-2011）》，其中包括 “蜂蜜新国标增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量等相关要求，对保障蜂蜜产品的食品安全当然具有重要意义。
一切没有生产监督，没有品牌，没有生产许可，并且不检验检测的产品都是不合格的产品，严重危害消费者健康，应该查处取缔。我们消费者也应该擦亮眼睛，不能贪图便宜以及各种噱头的迷惑，蜂蜜就是蜜蜂采集酿造的，没有任何复杂性。养好蜂产好蜜，不养蜂和在没有蜜源植物的地方停留，都没有蜂蜜产出。就是这么一个道理。